Λαγός στιφάδο

Υλικά: 1 λαγός 5 πατάτες Νάξου 1 κιλό κρεμμύδια μικρά ξερά 5 σκελίδες σκόρδο 3 φύλλα δάφνης 1 ½...

Ναξιώτικη καρυδόπιτα

Η καρυδόπιτα είναι ένα γλυκό που συναντάμε σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στα νησιά. Ως κύρια...

Πατατοκεφτέδες Νάξου

Μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή με κύριο συστατικό τις ξεχωριστές σε ποιότητα και γεύση, πατάτες...

Πίτα με άγρια χόρτα και ναξιώτικα τυριά

Σας προτείνουμε μια εύκολη συνταγή για πίτα, που έχει ως κύρια συστατικά τα Ναξιώτικα τυριά και τα...

Παπυλώνα

Το γλυκό έχει ως κύριο συστατικό το φρούτο παπυλώνα. Φτιάχνεται την περίοδο του χειμώνα που είναι...

Ρίφι (κατσίκι) με πάτουδα

Σας προτείνουμε μια παραδοσιακή συνταγή της Απειράνθου, το ρίφι (κατσίκι) με πάτουδα. Πρόκειται για...