Μια καντίνα γεμάτη παραδοσιακές γεύσεις

Published on :

Η λέξη καντίνα παίρνει ξεχωριστή διάσταση στην παραλία του Πάνορμου, στη Νάξο! Κι αυτό γιατί ο επισκέπτης θα διαπιστώσει πως η καντίνα που λειτουργεί εκεί επιφυλάσσει ένα γευστικό ταξίδι στις ναξιώτικες γεύσεις! Πάνω στην παραλία του Πάνορμου, η «καντίνα του Πάνερμου» και η Γεωργία, προσφέρουν γρήγορο φαγητό με τοπικά προϊόντα, δροσερές σαλάτες με ντόπια λαχανικά […]

Το παραδοσιακό ελαιοτριβείο στο Δαμαλά

Published on :

Η βόλτα στα γραφικά σοκάκια του πετρόχτιστου χωριού Δαμαλά θα σας οδηγήσει στη μικρή πλατεία που “κρύβει” έναν εξαιρετικό εκθεσιακό χώρο, το αναπαλαιωμένο παραδοσιακό ελαιοτριβείο. Μέχρι το 2000, ο χρόνος είχε αφήσει έντονα τα σημάδια του στο ελαιοτριβείο. Ο Σύλλογος Δαμαλιωτών Νάξου όμως αποφάσισε να δώσει και πάλι ζωή στον ερειπωμένο χώρο. Το ελαιοτριβειο αναπαλαιώθηκε  […]

Πρωινό και φαγητό πάνω στο κύμα

Published on :

Το όνειρο κάθε ταξιδιώτη είναι να απολαμβάνει το φαγητό του πλάι στο κύμα. Αυτή την εικόνα μπορεί να τη ζήσετε, σε συνδυασμό με εξαιρετικό σπιτικό φαγητό και χαμηλές τιμές, στην ταβέρνα “Ακρογιάλι“, στην Αγία Άννα. Πρόκειται για μια οικογενειακή ταβέρνα, πάνω στην αμμουδιά της πιο δημοφιλούς παραλίας του νησιού. Οι ιδιοκτήτες φροντίζουν με μεράκι και […]

Κεραμικά που δένουν το “χθες” με το “σήμερα”

Published on :

Μοναδικά κεραμικά που φτιάχνονται με το ξεχωριστό ταλέντο του αγγειοπλάστη Μανώλη Λιμπερτά θα ανακαλύψετε στο χωριό Δαμαλάς. Μια τέχνη που έφτασε στο Μανώλη από πάππου προς πάπππου και ρίζες της χάνονται στα τέλη του 19ου αιώνα. Έχοντας ως εργαλεία το μεράκι, τον τροχό, τον άργυλο της ναξιακής γης και το νερό, ο καλλιτέχνης δημιουργεί μοναδικά […]

Χώρα: Ζεστό ψωμί ψημένο στα ξύλα!

Published on :

Η γεύση από μια αφράτη φρατζόλα καλοψημένο ψωμί και μάλιστα ψημένη στα ξύλα είναι ασύγκριτη. Στο φούρνο του Βελώνη, έναν από τους πιο παλιούς φούρνους του νησιού, που βρίσκεται στο κέντρο της Χώρας, είναι σίγουρα ότι η έννοια του ψωμίου έχει ξεχωριστή διάσταση! Διαδρομή: Ξεκινάς από το λιμάνι, από το δρομάκι που είναι μπροστά από […]

Πυργάκι

Prive παραλία στο Πυργάκι

Published on :

Πρόσφατα ανακαλύψαμε μια μικρή παραλία, με καταγάλανα νερά, που μπορείς ακόμη και τον Αύγουστο να είσαι ολομόναχος! Διαδρομή: Η «μυστική» παραλία βρίσκεται στην περιοχή Πυργάκι. Ξεκινώντας από τη Χώρα, κατευθύνεσαι προς Βίβλο/Τρίποδες και μετά συνεχίζεις προς Καστράκι/Πυργάκι. Με το που περάσεις το Καστράκι θα δεις μια ταμπέλα που γράφει «Πυργάκι» και σου υποδεικνύει να στρίψεις […]

Κι όμως η Νάξος έχει και καταρράκτες!

Published on :

Ένας απ’ αυτούς βρίσκεται στη περιοχή Αι Γιώργης, στο χωριό Μέλανες. Διαδρομή: Παίρνεις τον δρόμο προς τα χωριά που βρίσκονται κέντρο του νησιού. Στην πρώτη διασταύρωση κινείσαι αριστερά με κατεύθυνση προς Μέλανες/Ποταμιά. Στην επόμενη διασταύρωση εξακολουθείς να παραμένεις αριστερά και ακολουθείς τις ταμπέλες προς Μέλανες. Φτάνεις στο πάρκινγκ του χωριού. Περπατάς στο δρομάκι του χωριού […]

Ένα καφενείο, μικρός παράδεισος, δίπλα στο αρχαιότερο δέντρο του νησιού

Published on :

Πως θα σας φαινόταν να πίνατε τον καφέ σας ή να απολαμβάνατε λαχταριστούς μεζέδες μέσα σε μια κατάφυτη κοιλάδα, με τρεχούμενα νερά και με οικοδεσπότες τον Μανώλη και τη Γεωργία; Στη μέση Ποταμιά και συγκεκριμένα στην περιοχή που ονομάζεται Λιεράδο, κάτω από το παλιό δημοτικό σχολείο, βρίσκεται «Το βασιλικό»! Ένα παραδοσιακό καφενείο πάνω από το […]

Φιλώτι

Αυθεντικά έργα λαϊκής τέχνης στο Φιλώτι

Published on :

Στα χέρια του το ξύλο και το δέρμα μετατρέπονται σε αυθεντικά έργα λαϊκής τέχνης! Οι Ναξιώτες αλλά και οι επισκέπτες από όλο τον κόσμο θαυμάζουν εδώ και πολλά χρόνια τη δουλειά του. Μια τέχνη αιώνων έχει βρει τον συνεχιστή της, στο πρόσωπο του Νικόλαου Μουστάκη, στο Φιλώτι. Από μικρό παιδί ασχολείται ερασιτεχνικά με τη λαική […]

Κόκκορας χωριάτικος κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι!

Published on :

Είναι τοπική σπεσιαλιτέ και σίγουρα την ακούσετε να την αναφέρουν οι ντόπιοι. Και το όνομα αυτής «κόκκορας χωριάτικος». Αν ρωτήσετε κάποιον Ναξιώτη, που θα γευθείτε τον καλύτερο , σίγουρα θα σου πουν στις Μέλανες! Ένα χωριό που φημίζεται για τη συγκεκριμένη συνταγή που συνοδεύεται από χοντρό μακαρόνι. Διαδρομή: Κατευθύνεστε προς τον δρόμο που οδηγεί στα […]