Μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού σαν της μαμάς

Published on :

Σε ένα από τα στενάκια στο χωριό Χαλκί είναι κρυμμένος ένας θησαυρός γεύσης. Στο κατάστημα “ΕΡΑ” του Γιάννη Μανδενάκη θα ανακαλύψετε γεύσεις μοναδικές και ανεπανάληπτες. Μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού από τα χέρια του Γιάννη. Κι όταν λέμε “από τα χέρια” το εννοούμε αφού όλη η διαδικασία παρασκευής, από τη διαλογή των φρούτων, το […]

Χώρα: Ζεστό ψωμί ψημένο στα ξύλα!

Published on :

Η γεύση από μια αφράτη φρατζόλα καλοψημένο ψωμί και μάλιστα ψημένη στα ξύλα είναι ασύγκριτη. Στο φούρνο του Βελώνη, έναν από τους πιο παλιούς φούρνους του νησιού, που βρίσκεται στο κέντρο της Χώρας, είναι σίγουρα ότι η έννοια του ψωμίου έχει ξεχωριστή διάσταση! Διαδρομή: Ξεκινάς από το λιμάνι, από το δρομάκι που είναι μπροστά από […]

Πυργάκι

Prive παραλία στο Πυργάκι

Published on :

Πρόσφατα ανακαλύψαμε μια μικρή παραλία, με καταγάλανα νερά, που μπορείς ακόμη και τον Αύγουστο να είσαι ολομόναχος! Διαδρομή: Η «μυστική» παραλία βρίσκεται στην περιοχή Πυργάκι. Ξεκινώντας από τη Χώρα, κατευθύνεσαι προς Βίβλο/Τρίποδες και μετά συνεχίζεις προς Καστράκι/Πυργάκι. Με το που περάσεις το Καστράκι θα δεις μια ταμπέλα που γράφει «Πυργάκι» και σου υποδεικνύει να στρίψεις […]

Κι όμως η Νάξος έχει και καταρράκτες!

Published on :

Ένας απ’ αυτούς βρίσκεται στη περιοχή Αι Γιώργης, στο χωριό Μέλανες. Διαδρομή: Παίρνεις τον δρόμο προς τα χωριά που βρίσκονται κέντρο του νησιού. Στην πρώτη διασταύρωση κινείσαι αριστερά με κατεύθυνση προς Μέλανες/Ποταμιά. Στην επόμενη διασταύρωση εξακολουθείς να παραμένεις αριστερά και ακολουθείς τις ταμπέλες προς Μέλανες. Φτάνεις στο πάρκινγκ του χωριού. Περπατάς στο δρομάκι του χωριού […]

Ελληνικός καφές και σπιτικά γλυκά μέσα σε ένα περιβόλι!

Published on :

Ελληνικός καφές, κάτω από τα πλατάνια, δίπλα σε μια τεράστια στέρνα με χρυσόψαρα, μέσα σε ένα πραγματικά δροσερό περιβόλι; Όταν μάλιστα ο καφές συνοδεύεται και από παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, είναι βέβαιο ότι όλα γίνονται…πιο γλυκά! Κι όλα αυτά θα τα απολαύσετε μόλις 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από τη Χώρα, δίπλα στον Κούρο των […]

Πικ νικ στο πλατανόδασος!

Published on :

Η σκιά των υπεραιωνόβιων πλατάνων και ο ήχος από το ποταμάκι δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για ξεκούραση αλλά και για πικ νικ τα καλοκαιρινά μεσημέρια αφού μπορείς να απολαύσεις το γεύμα σου στα τεράστια ορθογώνια μάρμαρα, που βρίσκονται διάσπαρτα στο χώρο. Όλα αυτά στους Κάτω Μύλους, το χωριό που θα συναντήσετε ελάχιστα χιλιόμετρα πριν τον […]

Σπιτικά γλυκά, μαρμελάδες, βυσσινάδα από φρέσκα φρούτα

Published on :

Σπιτικά γλυκά του κουταλιού. Βυσσινάδα σαν αυτή που έφτιαχναν οι γιαγιάδες στα χωριά. Μαρμελάδες από φρέσκα φρούτα, χωρίς συντηρητικά. Λαχταριστά κουλουράκια, χωριάτικες πίτες και ένα λικέρ βύσσινο μόνο για φίλους! Αυτά είναι μόνο κάποια από τα προϊόντα που μπορεί να βρει κάποιος στο «Ναξίων γεύσεις». Ένα μικρό μαγαζί, που συστεγάζεται με το εργαστήριο, στο δρόμο […]

Ένα μοναδικό ταξίδι στις γεύσεις και τα αρώματα της Νάξου

Published on :

Ένας μικρός «παράδεισος» μπαχαρικών, αρωματικών και αποξηραμένων φρούτων και λαχανικών περιμένει τους επισκέπτες της Απειράνθου! Πρόκειται για ένα ξεχωριστό παραδοσιακό παντοπωλείο που βρίσκεται στον κεντρικό πεζόδρομο του χωριού! Το κατάστημα άνοιξε το 2010 και από τότε οι μικροί θησαυροί που κρύβει μέσα έχουν κεντρίσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών αλλά και των ντόπιων.Εκείνο που χαρακτηρίζει το […]

Ένα καφενείο, μικρός παράδεισος, δίπλα στο αρχαιότερο δέντρο του νησιού

Published on :

Πως θα σας φαινόταν να πίνατε τον καφέ σας ή να απολαμβάνατε λαχταριστούς μεζέδες μέσα σε μια κατάφυτη κοιλάδα, με τρεχούμενα νερά και με οικοδεσπότες τον Μανώλη και τη Γεωργία; Στη μέση Ποταμιά και συγκεκριμένα στην περιοχή που ονομάζεται Λιεράδο, κάτω από το παλιό δημοτικό σχολείο, βρίσκεται «Το βασιλικό»! Ένα παραδοσιακό καφενείο πάνω από το […]

Φιλώτι

Αυθεντικά έργα λαϊκής τέχνης στο Φιλώτι

Published on :

Στα χέρια του το ξύλο και το δέρμα μετατρέπονται σε αυθεντικά έργα λαϊκής τέχνης! Οι Ναξιώτες αλλά και οι επισκέπτες από όλο τον κόσμο θαυμάζουν εδώ και πολλά χρόνια τη δουλειά του. Μια τέχνη αιώνων έχει βρει τον συνεχιστή της, στο πρόσωπο του Νικόλαου Μουστάκη, στο Φιλώτι. Από μικρό παιδί ασχολείται ερασιτεχνικά με τη λαική […]