Χαλκί

Το θρυλικό γαλακτομπούρεκο στο Χαλκί

Published on :

Στον κεντρικό δρόμο του Χαλκίου βρίσκεται το Σπιτικό Γαλακτομπούρεκο. Όπως λέει και το όνομά του εδώ θα βρείτε το καλύτερο γαλακτομπούρεκο του νησιού. Πεντανόστιμο, ολόφρεσκο και με αγνά προϊόντα από τη Νάξο. Η συνταγή είναι μυστική και πηγαίνει από τους γονείς στα παιδιά. Την περίοδο του καλοκαιριού ίσως χρειαστεί να περάσετε δεύτερη και τρίτη φορά […]

Ένα καφενείο, μικρός παράδεισος, δίπλα στο αρχαιότερο δέντρο του νησιού

Published on :

Πως θα σας φαινόταν να πίνατε τον καφέ σας ή να απολαμβάνατε λαχταριστούς μεζέδες μέσα σε μια κατάφυτη κοιλάδα, με τρεχούμενα νερά και με οικοδεσπότες τον Μανώλη και τη Γεωργία; Στη μέση Ποταμιά και συγκεκριμένα στην περιοχή που ονομάζεται Λιεράδο, κάτω από το παλιό δημοτικό σχολείο, βρίσκεται «Το βασιλικό»! Ένα παραδοσιακό καφενείο πάνω από το […]

Πρωινό και φαγητό πάνω στο κύμα

Published on :

Το όνειρο κάθε ταξιδιώτη είναι να απολαμβάνει το φαγητό του πλάι στο κύμα. Αυτή την εικόνα μπορεί να τη ζήσετε, σε συνδυασμό με εξαιρετικό σπιτικό φαγητό και χαμηλές τιμές, στην ταβέρνα “Ακρογιάλι“, στην Αγία Άννα. Πρόκειται για μια οικογενειακή ταβέρνα, πάνω στην αμμουδιά της πιο δημοφιλούς παραλίας του νησιού. Οι ιδιοκτήτες φροντίζουν με μεράκι και […]

Κόρωνος

Φαγητό και ποτό στην Κόρωνο

Published on :

Υπάρχουν δύο ταβέρνες στην πλάτσα (πλατεία) του χωριού και άλλη μια στην είσοδο: Η Ταβέρνα του Ντάλα (Δημήτριος και Μαρία Μανωλά τηλ.0030 22850 51219), η ταβέρνα της Ματίνας και του Σταύρου Κουμερτά (τηλ. 22850 51243), αλλά και το εστιατόριο «Αναγέννησις» (τηλ: 22850 51389) Στην Κόρωνο θα βρείτε δύο παραδοσιακά καφενεία. Ένα βρίσκεται στην πλάτσα (πλατεία) […]

Φαγητό και ποτό στο Κουρουνοχώρι

Published on :

Στο Κουρουνοχώρι υπάρχουν δύο ταβέρνες. Στην είσοδο του χωριού βρίσκεται “Η ταβέρνα του Γρηγόρη”, ενώ δίπλα στο παλιό Δημοτικό Σχολείο λειτουργεί «Η ταβέρνα του Μουσάτου».

Παραδοσιακές μακαρονάδες και πίτσες στον ξυλόφουρνο, στο Φιλώτι

Published on :

Πάνω στον κεντρικό δρόμο του Φιλωτίου, αυτόν που οδηγεί προς την Απείρανθο, θα βρείτε την πιτσαρία του Λυκούρη. Ο ιδιοκτήτης της πιτσαρίας, αφού έζησε για πολλά χρόνια στον Καναδά, επέστρεψε στην πατρίδα του και έφτιαξε την πιτσαρία. Οι πεντανόστιμες μακαρονάδες και πίτσες ψήνονται στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο και ειλικρινά δεν θα βρείτε παρόμοιες σε γεύση και […]

Κόκκορας χωριάτικος κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι!

Published on :

Είναι τοπική σπεσιαλιτέ και σίγουρα την ακούσετε να την αναφέρουν οι ντόπιοι. Και το όνομα αυτής «κόκκορας χωριάτικος». Αν ρωτήσετε κάποιον Ναξιώτη, που θα γευθείτε τον καλύτερο , σίγουρα θα σου πουν στις Μέλανες! Ένα χωριό που φημίζεται για τη συγκεκριμένη συνταγή που συνοδεύεται από χοντρό μακαρόνι. Διαδρομή: Κατευθύνεστε προς τον δρόμο που οδηγεί στα […]

Σπιτικό παγωτό με φρέσκο γάλα Νάξου

Published on :

Στην παραλία της Χώρας, από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του, το «Milkato» κατάφερε να γίνει το πιο αγαπημένο μαγαζί για σπιτικό παγωτό. Ο Μανώλης και οι συνεργάτες του φτιάχνουν καθημερινά δεκάδες γεύσεις παγωτού με φρέσκο γάλα που προμηθεύεται από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου. Ζεστά φρεσκοφτιαγμένα χωνάκια, βάφλες και μικρά βαφλάκια γίνονται ένα με τα […]

Σπιτικά γλυκά και ελληνικός καφές στο Χαλκί

Published on :

Μέσα στα στενά του γραφικού Χαλκίου, θα βρείτε το μαγαζί της Χριστίνας. Η πάντα ευδιάθετη οικοδέσποινα ετοιμάζει καθημερινά ολόφρεσκα γλυκά, με την σοκολατόπιτα και την πορτοκαλόπιτα να ξεχωρίζουν με διαφορά. Μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας από νωρίς το πρωί μέχρι και το ποτό σας αργά το βράδυ.

H παραδοσιακή χασαποταβέρνα του Κυνιδάρου

Published on :

Όλες τις εποχές του χρόνου στην πλατεία του Κυνιδάρου είναι ανοιχτή η χασαποταβέρνα του Βασιλαρακιού. Ο Βασίλης Κλουβάτος και η οικογένειά του έχουν καταφέρει να αποτελούν ένα από τα must του νησιού λόγω γεύσεων και ποιότητας. Από το χασάπικο τους, τα δικά τους, ολόφρεσκα κρέατα, καταλήγουν στο πιάτο σας! Το χαμόγελο, η καλή διάθεση και […]