Στο καταπράσινο Σαγκρί, υπάρχει το αρχαιολογικό μουσείο του «Γύρουλα», που έχει αποσπάσει διεθνή βραβεία για τον τρόπο κατασκευής του αλλά και εναρμόνισής του με το φυσικό περιβάλλον. Στις αίθουσες του μουσείου φιλοξενούνται σημαντικά ευρήματα από τον Ναό της Δήμητρας που χρονολογούνται στις αρχές του 6ου π.Χ. αι. Τοποθεσία: Το Αρχαιολογικό Μουσείο «Γύρουλα» βρίσκεται στο χωριό […]
Στο λιμάνι της Χώρας, στο χώρο μπροστά από τη Μητρόπολη, βρίσκεται το Επιτόπιο Αρχαιολογικό Μουσείο με σημαντικά εκθέματα από τον οικισμό της Γρόττας. Τοποθεσία: Βρίσκεται στην πλατεία μπροστά από τον μητροπολιτικό ναό, 300 μέτρα από το λιμάνι της Χώρας. Τι θα δούμε εκεί: Στο Επιτόπιο Αρχαιολογικό Μουσείο θα δούμε τα ευρήματα από τον οικισμό της […]
Σε μια περιοχή γεμάτη μνημεία και ενετικά κτίσματα, στη Χώρα της Νάξου, βρίσκεται το Αρχαιολογικό Μουσείο της Νάξου. Ανάμεσα στα εκατοντάδες εκθέματα, θα βρείτε τα περίφημα κυκλαδικά ειδώλια καθώς και ένα πανέμορφο ψηφιδωτό. Τοποθεσία: Το Αρχαιολογικό Μουσείο βρίσκεται σχεδόν στην κορυφή του Κάστρου, δίπλα στην Μητρόπολη των Καθολικών και το Μοναστήρι των Καπουκίνων. Τι θα […]
Στο κέντρο του νησιού της Νάξου και συγκεκριμένα στο χωριό Φιλώτι υπάρχει μουσείο που φιλοξενεί τη Συλλογή Ελληνικών Νομισμάτων. Τοποθεσία: Η Συλλογή Ελληνικών Νομισμάτων βρίσκεται στο Φιλώτι, λίγα μέτρα μετά την κεντρική πλατεία του χωριού, στον δρόμο προς Απείρανθο. Τι θα δούμε εκεί: Ο εμπνευστής και κάτοχος της Συλλογής Ελληνικών Νομισμάτων, Νικόλας Μουστάκης, έχει φτιάξει […]
Σε ένα παλαιό και προσεκτικά συντηρημένο κτίριο στην Παλιά Αγορά, στη Χώρα της Νάξου, υπάρχει εδώ και 28 χρόνια η Μουσειακή Λαογραφική Συλλογή Κουτελιέρη. Ο Βασίλης και η Κάθριν Κουτελιέρη δημιούργησαν τη συλλογή το 1975. Εκεί ο επισκέπτης θα δει αντικείμενα από την καθημερινή ζωή των Ναξιωτών των τελευταίων αιώνων αλλά και σημαντικά έργα λαϊκής […]
Το γλυκό έχει ως κύριο συστατικό το φρούτο παπυλώνα. Φτιάχνεται την περίοδο του χειμώνα που είναι ώριμο το συγκεκριμένο φρούτο. Υλικά: 1 κιλό παπυλώνα 1 κιλό ζάχαρη Νερό (μέχρι να «σκεπαστούν» τα φρούτα και η ζάχαρη) Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε την παπυλώνα. Την κόβουμε σε 4 ή σε 6 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος της. Για 3 […]
Σας προτείνουμε μια εύκολη συνταγή για πίτα, που έχει ως κύρια συστατικά τα Ναξιώτικα τυριά και τα άγρια χόρτα. Υλικά: Ανάμικτα χόρτα βουνού (περίπου 1 κιλό) 2 αβγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι 500 γρ. λευκό τυρί Νάξου 200 γρ. γραβιέρα Νάξου Λίγο άνηθο 2-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Φύλλα σφολιάτας […]
Μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή με κύριο συστατικό τις ξεχωριστές σε ποιότητα και γεύση, πατάτες Νάξου. Υλικά: 1,5 κιλό πατάτες Μισό φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 2 αυγά 1/3 του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεράκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/5 φρυγανιά τριμμένη […]
Η καρυδόπιτα είναι ένα γλυκό που συναντάμε σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στα νησιά. Ως κύρια συστατικά έχει τα καρύδια, το σιμιγδάλι και τον χυμό πορτοκαλιού. Υλικά: 1 βούτυρο 250γραμμαρίων 2 κούπες ζάχαρη 5 αυγά 1/2 κιλό γάλα 1/2 κιλό σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1 φακελάκι μπέικιν 1 φλυτζάνι καρύδια χοντροκομμένα 1 […]
Υλικά: 1 λαγός 5 πατάτες Νάξου 1 κιλό κρεμμύδια μικρά ξερά 5 σκελίδες σκόρδο 3 φύλλα δάφνης 1 ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι κρασί 2 κουταλιές πελτέ Αλάτι-Πιπέρι-Μπαχάρι Εκτέλεση: Κόβουμε τον λαγό σε κομμάτια και τον πλένουμε καλά. Τον βάζουμε στην κατσαρόλα με το μισό λάδι μέχρι να πιει τα υγρά του. Ρίχνουμε το υπόλοιπο […]
