In one of the alleys of the village of Chalki is hidden a taste treasure. In the “ERA” store of Yannis Mandenakis you will discover unique and unforgettable flavors. Jams and sweets from Yanni’s hands. And when we say “from his hands” we mean that the whole process of preparation, from the sorting of fruits, […]
One of the famous products of the island of Naxos is the Citron liqueur. In Chalki, the village 14 km from Chora, you can taste this local and special drink for free. In the center of the village there is the first distillery of Citrus, which was created by the Vallindras family in 1870. There […]
Within the narrow streets of picturesque Chalki, you will find Christina’s shop. The always-cheerful hostess prepares freshly prepared desserts every day, with the chocolate pie and the orange orchard making a difference. You can enjoy your coffee from early morning until your drink late at night.
On the main road of Chalki there is the ‘Spitiko Galaktoboureko” ( homemade galaktoboureko). As its name suggests, you will find the island’s best galaktoboureko. Delicious, fresh and with pure products of Naxos. The recipe is secret and goes from parents to children. During the summer you may need to vistit the store twice or […]
Σε ένα από τα στενάκια στο χωριό Χαλκί είναι κρυμμένος ένας θησαυρός γεύσης. Στο κατάστημα “ΕΡΑ” του Γιάννη Μανδενάκη θα ανακαλύψετε γεύσεις μοναδικές και ανεπανάληπτες. Μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού από τα χέρια του Γιάννη. Κι όταν λέμε “από τα χέρια” το εννοούμε αφού όλη η διαδικασία παρασκευής, από τη διαλογή των φρούτων, το […]
Ένα από τα φημισμένα προϊόντα του νησιού της Νάξου είναι το λικέρ Κίτρο. Στο Χαλκί, το χωριό που απέχει 14 χλμ από τη Χώρα, μπορείτε να δοκιμάσετε δωρεάν αυτό τοπικό και ιδιαίτερο ποτό. Στο κέντρο του χωριού υπάρχει το πρώτο αποστακτήριο Κίτρου, που δημιουργήθηκε από την οικογένεια Βαλληνδρά το 1870. Εκεί θα μάθετε πώς γίνεται […]
Στον κεντρικό δρόμο του Χαλκίου βρίσκεται το Σπιτικό Γαλακτομπούρεκο. Όπως λέει και το όνομά του εδώ θα βρείτε το καλύτερο γαλακτομπούρεκο του νησιού. Πεντανόστιμο, ολόφρεσκο και με αγνά προϊόντα από τη Νάξο. Η συνταγή είναι μυστική και πηγαίνει από τους γονείς στα παιδιά. Την περίοδο του καλοκαιριού ίσως χρειαστεί να περάσετε δεύτερη και τρίτη φορά […]
Το Χαλκί βρίσκεται 15 χλμ. ανατολικά της Χώρας της Νάξου. Τα αρχοντικά του, οι επιβλητικοί πύργοι και οι βυζαντινές εκκλησίες, μαρτυρούν πως κάποτε το χωριό γνώρισε εποχές δόξας. Το Χαλκί -αλλιώς λέγεται και Τραγαία- ήταν πριν από πολλά χρόνια η πρωτεύουσα του νησιού. Είναι από τα χωριά που θα σας εντυπωσιάσουν τόσο με την […]
The village of Halki is 15 km east of Naxos Town. Its mansions, imposing towers and Byzantine churches testify that the village once experienced glory times. Halki – otherwise known as Tragea – was the capital of the island many years ago. It is one of the villages that will impress you both with […]
Μέσα στα στενά του γραφικού Χαλκίου, θα βρείτε το μαγαζί της Χριστίνας. Η πάντα ευδιάθετη οικοδέσποινα ετοιμάζει καθημερινά ολόφρεσκα γλυκά, με την σοκολατόπιτα και την πορτοκαλόπιτα να ξεχωρίζουν με διαφορά. Μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας από νωρίς το πρωί μέχρι και το ποτό σας αργά το βράδυ.
