Χώρα: Ζεστό ψωμί ψημένο στα ξύλα!

Published on :

Η γεύση από μια αφράτη φρατζόλα καλοψημένο ψωμί και μάλιστα ψημένη στα ξύλα είναι ασύγκριτη. Στο φούρνο του Βελώνη, έναν από τους πιο παλιούς φούρνους του νησιού, που βρίσκεται στο κέντρο της Χώρας, είναι σίγουρα ότι η έννοια του ψωμίου έχει ξεχωριστή διάσταση! Διαδρομή: Ξεκινάς από το λιμάνι, από το δρομάκι που είναι μπροστά από […]

Prive παραλία στο Πυργάκι

Published on :

Πρόσφατα ανακαλύψαμε μια μικρή παραλία, με καταγάλανα νερά, που μπορείς ακόμη και τον Αύγουστο να είσαι ολομόναχος! Διαδρομή: Η «μυστική» παραλία βρίσκεται στην περιοχή Πυργάκι. Ξεκινώντας από τη Χώρα, κατευθύνεσαι προς Βίβλο/Τρίποδες και μετά συνεχίζεις προς Καστράκι/Πυργάκι. Με το που περάσεις το Καστράκι θα δεις μια ταμπέλα που γράφει «Πυργάκι» και σου υποδεικνύει να στρίψεις […]

Κι όμως η Νάξος έχει και καταρράκτες!

Published on :

Ένας απ’ αυτούς βρίσκεται στη περιοχή Αι Γιώργης, στο χωριό Μέλανες. Διαδρομή: Παίρνεις τον δρόμο προς τα χωριά που βρίσκονται κέντρο του νησιού. Στην πρώτη διασταύρωση κινείσαι αριστερά με κατεύθυνση προς Μέλανες/Ποταμιά. Στην επόμενη διασταύρωση εξακολουθείς να παραμένεις αριστερά και ακολουθείς τις ταμπέλες προς Μέλανες. Φτάνεις στο πάρκινγκ του χωριού. Περπατάς στο δρομάκι του χωριού […]

Ελληνικός καφές και σπιτικά γλυκά μέσα σε ένα περιβόλι!

Published on :

Ελληνικός καφές, κάτω από τα πλατάνια, δίπλα σε μια τεράστια στέρνα με χρυσόψαρα, μέσα σε ένα πραγματικά δροσερό περιβόλι; Όταν μάλιστα ο καφές συνοδεύεται και από παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, είναι βέβαιο ότι όλα γίνονται…πιο γλυκά! Κι όλα αυτά θα τα απολαύσετε μόλις 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από τη Χώρα, δίπλα στον Κούρο των […]

Πικ νικ στο πλατανόδασος!

Published on :

Η σκιά των υπεραιωνόβιων πλατάνων και ο ήχος από το ποταμάκι δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για ξεκούραση αλλά και για πικ νικ τα καλοκαιρινά μεσημέρια αφού μπορείς να απολαύσεις το γεύμα σου στα τεράστια ορθογώνια μάρμαρα, που βρίσκονται διάσπαρτα στο χώρο. Όλα αυτά στους Κάτω Μύλους, το χωριό που θα συναντήσετε ελάχιστα χιλιόμετρα πριν τον […]

Σπιτικά γλυκά, μαρμελάδες, βυσσινάδα από φρέσκα φρούτα

Published on :

Σπιτικά γλυκά του κουταλιού. Βυσσινάδα σαν αυτή που έφτιαχναν οι γιαγιάδες στα χωριά. Μαρμελάδες από φρέσκα φρούτα, χωρίς συντηρητικά. Λαχταριστά κουλουράκια, χωριάτικες πίτες και ένα λικέρ βύσσινο μόνο για φίλους! Αυτά είναι μόνο κάποια από τα προϊόντα που μπορεί να βρει κάποιος στο «Ναξίων γεύσεις». Ένα μικρό μαγαζί, που συστεγάζεται με το εργαστήριο, στο δρόμο […]

Ένα καφενείο, μικρός παράδεισος, δίπλα στο αρχαιότερο δέντρο του νησιού

Published on :

Πως θα σας φαινόταν να πίνατε τον καφέ σας ή να απολαμβάνατε λαχταριστούς μεζέδες μέσα σε μια κατάφυτη κοιλάδα, με τρεχούμενα νερά και με οικοδεσπότες τον Μανώλη και τη Γεωργία; Στη μέση Ποταμιά και συγκεκριμένα στην περιοχή που ονομάζεται Λιεράδο, κάτω από το παλιό δημοτικό σχολείο, βρίσκεται «Το βασιλικό»! Ένα παραδοσιακό καφενείο πάνω από το […]

Αυθεντικά έργα λαϊκής τέχνης στο Φιλώτι

Published on :

Στα χέρια του το ξύλο και το δέρμα μετατρέπονται σε αυθεντικά έργα λαϊκής τέχνης! Οι Ναξιώτες αλλά και οι επισκέπτες από όλο τον κόσμο θαυμάζουν εδώ και πολλά χρόνια τη δουλειά του. Μια τέχνη αιώνων έχει βρει τον συνεχιστή της, στο πρόσωπο του Νικόλαου Μουστάκη, στο Φιλώτι. Από μικρό παιδί ασχολείται ερασιτεχνικά με τη λαική […]

Κόκκορας χωριάτικος κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι!

Published on :

Είναι τοπική σπεσιαλιτέ και σίγουρα την ακούσετε να την αναφέρουν οι ντόπιοι. Και το όνομα αυτής «κόκκορας χωριάτικος». Αν ρωτήσετε κάποιον Ναξιώτη, που θα γευθείτε τον καλύτερο , σίγουρα θα σου πουν στις Μέλανες! Ένα χωριό που φημίζεται για τη συγκεκριμένη συνταγή που συνοδεύεται από χοντρό μακαρόνι. Διαδρομή: Κατευθύνεστε προς τον δρόμο που οδηγεί στα […]